Vous cherchez des idées pour vos repas du midi ? Envie de renouveler vos déjeuners sans sacrifier votre santé ? Cet article est fait pour vous. Entre salades, sandwichs, et autres recettes rapides, découvrez comment préparer des plats à emporter aussi sains que savoureux.
La salade est souvent sous-estimée pour les repas à emporter. Pourtant, elle offre une infinité de combinaisons possibles, toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Pourquoi ne pas essayer une salade de pâtes ou une salade de légumes ?
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol. Ajoutez l’huile d'olive, salez et poivrez selon votre goût. Cette salade de pâtes se prépare en quelques minutes et est idéale à emporter pour le déjeuner.
Les légumes apportent une dose de vitamines et de minéraux essentiels. Pour cette recette :
Disposez les jeunes pousses, le saumon fumé, l’avocat, le concombre et les graines de chia dans un grand bol. Assaisonnez avec l’huile d'olive, un peu de sel et de poivre. Cette salade est non seulement savoureuse mais également très saine.
Les sandwichs peuvent également être une excellente option pour un repas à emporter. L'important est de choisir des ingrédients de qualité et de les assembler de manière équilibrée.
Pour cette recette :
Sur une tranche de pain, étalez le houmous, puis ajoutez le poulet, l’avocat, les tomates séchées et la roquette. Recouvrez avec l’autre tranche de pain. Ce sandwich est parfait pour vos pauses déjeuner rapides et équilibrées.
Pour cette recette :
Disposez les légumes grillés sur une tranche de pain, ajoutez le fromage de chèvre et saupoudrez de graines de chia. Arrosez d’un peu d’huile d'olive et couvrez avec la seconde tranche de pain. Ce sandwich est non seulement délicieux mais aussi très nutritif.
Les soupes sont idéales pour manger sain tout en se réchauffant. Préparées à l'avance, elles sont faciles à transporter et à réchauffer.
Pour cette recette :
Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon, les carottes et le céleri dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez les lentilles, le bouillon et les feuilles de laurier. Laissez mijoter pendant 30 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cette soupe est parfaite pour un déjeuner sain et réconfortant.
Pour cette recette :
Faites revenir l’oignon dans l’huile d'olive. Ajoutez les courgettes, les pommes de terre et le bouillon. Laissez mijoter pendant 25 minutes. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Cette soupe est facile à préparer et parfaite pour vos pauses déjeuner.
Le concept de lunch box est aujourd'hui incontournable pour ceux qui souhaitent manger sainement sans perdre de temps.
Pour cette recette :
Disposez le quinoa au fond de votre lunch box. Ajoutez le saumon fumé, l’avocat et les radis. Arrosez d’un peu d’huile d'olive. Cette lunch box est à la fois équilibrée et délicieuse.
Pour cette recette :
Disposez les pâtes dans votre lunch box, ajoutez les légumes rôtis et la feta. Saupoudrez de graines de chia et arrosez d’un peu d’huile d'olive. Cette lunch box est parfaite pour un déjeuner sain et savoureux.
Préparer des plats à emporter pour le déjeuner peut devenir un véritable plaisir grâce à ces recettes variées et saines. Que vous optiez pour une salade, un sandwich, une soupe ou une lunch box, l'essentiel est de choisir des ingrédients frais et de qualité. En quelques minutes de préparation, vous pourrez déguster des plats savoureux et équilibrés, parfaits pour vos pauses déjeuner. Alors, n'hésitez plus et laissez libre cours à votre créativité pour des repas à emporter toujours plus gourmands et sains. Profitez de chaque instant pour manger mieux et vivre mieux.